紫外线消毒技术结论：
----要达到食品和饮料行业产品日益严格的卫生标准确实是一项挑战。如果因此需要改进生产厂房和设备，那么就需要产生立杆见影的效果，产品质量需要得到明显的提高。
----对于寻求提高成品质量的生产厂家而言，紫外线技术是既经济又实用的选择。饮用水的紫外线消毒已是世界各地普遍认同并采用的消毒方法，同时紫外线在高纯场合中也得到了广泛的运用，包括制药和微芯片制造，这些行业中高质量的水起到了至关重要的作用。
----面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场，食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求，减少化学添加剂和防腐剂的使用，更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中，有效的微生物消毒是必不可少的。
----紫外线(UV)消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益受到大众的认可。UV 能杀灭所有已知的侵蚀型微生物，包括各种细菌、病毒、酵母菌和真菌(以及它们的孢子)。该方法是一种低维护成本、非常环保的消毒技术，在确保高水平消毒效果的同时避免了消毒化学品的应用。
----化学消毒方法固然在目前的水处理领域占有重要的地位，但是随着人们对水质标准要求的提高和消毒副产物研究的不断深入，以及消毒机理的深入揭示﹑紫外线消毒技术的不断发展以及消毒装置在设计上的日益完善，紫外线杀菌器会成为代替传统的化学消毒法的主要物理消毒方法之一。
