河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒品质的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
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自酿啤酒设备通常使用溶解度高、色泽相对较深、颗粒较小的麦芽,配以10%左右的黑麦芽,有时使用适量的琥珀麦芽我们也叫他为甜麦芽增加成品啤酒的麦芽香味,500L啤酒设备厂家,并避免过重的焦香和焦苦味,影响啤酒口感。黑麦芽粉碎度可适当粗些,以防止过滤困难。
加入糖色色剂。其用量可按成品啤酒的色度标准而定,一般不超过酒液的0.2%,可在自酿啤酒设备的啤酒过滤添加。因为啤酒的品味在很大程度上取决于着色剂的质量,因此近年来使用麦芽糖色,其基本成分接近于麦汁,且溶解状况良好,是较好的着色剂,但也不能添加过多。
生产量。如果考虑大量生产黑啤酒,那您就需要配备一台酵母糖化发酵设备,以保证自酿啤酒设备酿造的黑啤酒的质量稳定,并避免对其他品种产品生产的干扰。
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近年啤酒作为常饮用的这一类饮品,每个人对于其口感要求差异过大导致一些啤酒销量不好。所以推出了不少的小型啤酒设备,而精酿啤酒设备则是必须用这个设备才能酿造,其中原因我们就在今天来说说吧!
使用小型设备更能突显精酿啤酒所具备的个性化,打造出少量丰富、个性、多元化的产品,来满足差异口感和个性购买者的需求。并且对比普通大众型工业啤酒来说,其产品的口味单一如果以一种口感的啤酒是无法满足绝大部分的顾客,所以这样的操作在个性化上极富优势。
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啤酒设备的故障与解决方法
1.问题:水泵漏水
解决办法:
更换机械密封,具体可到当地维修点更换或与公司售后联系,南充啤酒设备厂家,要求售后发换水封视频,对照更换。
2.问题:发酵罐漏压
解决办法:
①、检查呼吸阀是否漏气,如漏就清洗干净。
②、查看压力表根部是否漏气,如漏上紧螺丝。
③、用肥皂水检查罐顶管道焊缝处是否漏气,如漏将漏点焊住。
④、检查阀门是否内漏,如漏进行清洗或更换。
南充啤酒设备厂家-波恩贝尔免费指导使用-精酿啤酒设备厂家由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司(www.pjsbcj.com)是从事“啤酒生产设备,葡萄酒生产设备的研发,销售,饮料设备销售,”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:白经理。