联丰年糕生产线的质量一直以来是好销量的保证
年糕生产线的标准生产流程是确保整条年糕生产线正常生产的关键，因为生产的工艺决定了年糕生产出来的质量，所以说我们在为客户提供一步成型年糕生产线的时候也会为您提供具体的生产工艺和生产技术视频。对环境卫生和车间设计要求如下：食品加工厂的周围需要设有扩散性污染源，且水质要达标，地势高而干燥，有好的污水处理设备与方案，对于废弃物要妥善处理。房顶墙壁方面需要无脱落有、发霉情况出现，且材料无毒为浅色系，门窗设计合理无昆虫类进入。
初入食品行业的投资者可以用单筒年糕生产线，做出来的年糕口感超好，顺溜爽滑，Q弹筋道，营养丰富，不需要添加任何添加剂，是健康环保。操作简单，很容易上手，只要用点心都可以学会。大型的双筒年糕生产线适合大型年糕机加工厂使用。日产1万斤的大型年糕加工厂，只需要三台以上大型年糕机，每天开机生产6小时就足够了。双筒年糕生产线生产的年糕因含水量小口感更筋道，久泡不断，久煮不烂，口感更适合北方人口感。
大型自动化年糕机生产线工艺流程
年糕生产线是一种制作年糕的设备，具有一次性产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安全等特点，年糕生产线加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好、是理想的发财致富好帮手，年糕生产线所用的糯米，不需粉碎，不需蒸炊，是完全意义上的自熟。年糕生产线参数换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。
年糕生产设备采用智能电热温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,不甑蒸，采用蒸自熟化一体机去掉繁琐的蒸粉,无须再蒸煮，采用全自动切断摆盘机，让20条1.2米长的年糕条，自动均匀摆放在托盘上，十分省力。整个生产过程中干净卫生，环保，不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。年糕生产设备加工的年糕米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0℃～25℃温度下存放3天仍能保持新鲜不变质。
工艺流程：
1、原料配方：南方糯米（粳米或籼米）+水+所需辅料（须事先说明），不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
2、工艺流程：配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序
多功能年糕生产线采用旋剪式粉碎代替普通的展磨粉碎原理
现在越来越多的人已经离不开智能化的操作和智能化的生产了，联丰机械作为自动化年糕生产线的生产厂家，我们也从智能化和自动化入手，将传统的年糕生产线升级改造成全自动化的年糕生产设备。年糕在中国已经有几千年的历史了，男女老少对年糕的热爱也让多功能年糕生产线市场很走俏，那么机器有什么优点呢，下面为大家进行介绍。
1、主要生产：年糕等。形状可做圆、扁，粗细可调。
2、采用多环节生产工艺集成技术及工艺技术，解决了年糕生产过程繁琐，造成原料营养破坏流失的问题，使米粉更营养、更健康。
3、采用旋剪式粉碎代替普通的展磨粉碎原理，结合各种纤维类原料混配生产，解决了蔬菜、五谷杂粮等粗纤维类原料生产米粉的技术难题，使年糕、米粉营养不易流失，品种更丰富。